宿泊プラン

八ヶ岳連峰一望のリゾートレストランで味わうスペシャルディナー♪イタリアンフルコース【1泊2食付】

八ヶ岳連峰一望のリゾートレストランで味わうスペシャルディナー♪イタリアンフルコース【1泊2食付】

八ヶ岳連峰を一望できるリゾートレストラン「ラコルタ」にて、
蓼科ならではの地元食材を織り交ぜ、シェフこだわりの本格イタリアンフルコースディナー。
蓼科の色彩溢れる四季の景色とともに心ゆくまでお愉しみください。

記念日や特別な日のディナーにピッタリな内容となっております。
各種そろえたワインなどと共に、思い出に残るディナータイムをどうぞ♪

◇ 食事 ◇
お食事は夕食・朝食とも、東急ハーヴェストクラブ蓼科本館(別館/当館より約1km)内のレストラン「ラコルタ」にてご用意いたします。
※お食事会場までは送迎がございます。

[ Speciale -スペチャーレ- コース内容 ]
前菜・温前菜・パスタ・魚料理・肉料理・デザート、コーヒーまたは紅茶 

お子様につきましては、以下のメニューをご用意いたします。
・小学生  … お子様向けコース「Crescita -クレシータ-」
・未就学児 … プレートメニュー「Bambino -バンビーノ-」

八ヶ岳一望のレストランで♪ メインは<魚or肉>チョイス!イタリアンスタンダードプラン【1泊2食付】

八ヶ岳一望のレストランで♪ メインは<魚or肉>チョイス!イタリアンスタンダードプラン【1泊2食付】

八ヶ岳連峰を一望できるリゾートレストラン「ラコルタ」にて、思い出に残るディナーを♪
地元食材を織り交ぜ、蓼科ならではのイタリアンコースをご用意いたしました。
シェフこだわりのイタリアンを、蓼科の色彩溢れる四季の景色とともに心ゆくまでお愉しみください。

◇ 食事 ◇
お食事は夕食・朝食とも、東急ハーヴェストクラブ蓼科本館(別館/当館より約1km)内のレストラン「ラコルタ」にてご用意いたします。
※お食事会場までは送迎がございます。

ご夕食は、イタリアンのコース料理「Consiglie -コンスィリエ-」をご用意。
メインのお料理を肉料理・魚料理よりお選びください。

[ Consiglie -コンスィリエ- コース内容 ]
前菜、シェフからの一品、パスタ、メイン料理(肉料理または魚料理)、デザート、コーヒーまたは紅茶

お子様につきましては、以下のメニューをご用意いたします。

・小学生  … お子様向けコース「Crescita -クレシータ-」
・未就学児 … プレートメニュー「Bambino -バンビーノ-」

選べる<パスタor肉料理>八ヶ岳一望のリゾートレストランで楽しむ手軽なイタリアンコース【1泊2食付】

選べる<パスタor肉料理>八ヶ岳一望のリゾートレストランで楽しむ手軽なイタリアンコース【1泊2食付】

八ヶ岳連峰を一望できるリゾートレストラン「ラコルタ」にて、
蓼科ならではの地元食材を織り交ぜたイタリアンコースディナー。

軽めながら、工夫をこらしたシェフこだわりの内容となっております。
蓼科の色彩溢れる四季の景色とともに心ゆくまでお愉しみください。

◇ 食事 ◇
お食事は夕食・朝食とも、東急ハーヴェストクラブ蓼科本館(別館/当館より約1km)内のレストラン「ラコルタ」にてご用意いたします。
※お食事会場までは送迎がございます。

[ Portare -ポルターレ- コース内容 ]
前菜・パスタ又は肉料理・デザート、コーヒーまたは紅茶 

お子様につきましては、以下のメニューをご用意いたします。
・小学生  … お子様向けコース「Crescita -クレシータ-」
・未就学児 … プレートメニュー「Bambino -バンビーノ-」

◆「蓼科東急ホテル開業40周年記念」洋食フルコース◆ワンランク上のディナーコース【1泊2食付】

◆「蓼科東急ホテル開業40周年記念」洋食フルコース◆ワンランク上のディナーコース【1泊2食付】

プライベートガーデンに臨むリゾートレストラン「フレグラント」にてご用意致します。
ワンランク上のお料理内容の夕食を味わう1泊2食付きプランとなります。

ご夕食は、洋食フルコース「蓼科東急ホテル開業40周年記念コース」
腕によりをかけて創られたコースは見た目の楽しさ、彩りにこだわって華やかに仕上げました。
信州の野菜を含む全国から取り寄せた旬の食材を一流の技で仕上げた逸品。

蓼科の色彩溢れる四季の景色とともに心ゆくまでお愉しみください。

■ お食事 ■
お食事は、蓼科東急ホテル(別館/当館道向かい)内のレストラン「フレグラント」にてご用意いたします。
※お食事会場までは送迎がございます。

【洋食コース「boulea(ブロー)」】
~Amuse-Bouche~ 大岩魚のパルマンティエ風  瞬間燻製仕立て
~Hors-doeuvre~ 福味鶏の黒胡椒焼き アスパラガス添え 三種のフロマージュソース
~Soupe~ 新じゃがいものポタージュ 科乃豚のコンフィ添え ローズマリーの香り
~Poisson~ 真鯛のズッキーニ巻き 汐雲丹のセック添え
~Granite~ 本日のお口直しグラニテ
~Viande~ 和牛ロース肉のグリエ 彩り野菜添え 野沢菜とアンチョビのソース
~Pain~ パン
~Dessert~ 本日のお楽しみデザート

・小学生:洋食コースor和食膳
・小人: お子様プレート

◆和会席・洋食コースが選べる◆四季折々の姿が楽しいプライベートガーデンを眺め旬を味わう【1泊2食付】

◆和会席・洋食コースが選べる◆四季折々の姿が楽しいプライベートガーデンを眺め旬を味わう【1泊2食付】

プライベートガーデンに臨むリゾートレストラン「フレグラント」にて、思い出に残るディナーを♪
ご夕食は洋食コース「ナチュール」および和会席コース「深山」より
お客様の好みで和洋お選び頂ける1泊2食付きプランとなります。

四季折々の食材を活かした創作料理をご用意致します。
蓼科の色彩溢れる四季の景色とともに心ゆくまでお愉しみください。