12月20日～4月12日のお品書き

アンティパスト 甘海老と魚介のﾏﾘﾈとｶﾘﾌﾗﾜｰﾑｰｽ、ｸﾘｱﾄﾏﾄと越前塩ｼﾞｭﾚ和え、福井梅の旨味海苔添え
スープ 蕪と和牛ﾃｰﾙのｲﾝ・ｳﾐﾄﾞ、越前鶏のﾄﾙﾃｯﾘ
パスタ 菜の花とｽﾞﾜｲｶﾞﾆのﾏｰﾚ・ﾋﾞｱﾝｺ　ｶﾆ味噌ﾊﾞｰﾆｬ・ｶｳﾀﾞ風味
魚料理 鰆のﾊﾟﾃﾞｯﾗ、ｽｰｺﾞﾃﾞｨﾍﾟｯｼｪ、九頭竜まいたけ
肉料理 国産牛ｻｰﾛｲﾝの炭火炙り、ﾄﾏﾄと香草のｿｰｽ、寒締め法蓮草、根菜ﾋﾟｭﾚ
本日のデザート 本日のお楽しみﾃﾞｻﾞｰﾄ

【ご連泊のお客様及び同一期間内にご利用のお客様へのお願い】

「ご連泊のお客様」及び「同一期間内にご利用のお客様」で、お料理内容を変更希望の場合は必ずご予約時に「2回目以降料理変更希望」の旨をお申しつけください。
特にご指定のない場合は御連泊であっても同じ料理をご提供をさせて頂きます。予めご了承お願い致します。

※食材の内容は季節・仕入れ状況により変更になる場合がございます。
（写真はイメージです。）

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

ピアチェーレ

メニュー名：ピアチェーレコース（伊炉里）（※ご注意：12月31日～1月3日の4日間はプロフマーレ＠13,200円のみの販売となっております。）

料金 9,680円
開催期間 2024年12月20日(金) ～ 2025年4月12日(土)
時間 17:30 / 19:00
予約 前日17時00分まで
注意事項 ※食品アレルギーのある場合は予約時にお伝えください。
※満席の場合、ご希望時間に添えない場合もございます。
【ご連泊のお客様及び同一期間内にご利用のお客様へのお願い】
料理内容を変更希望の場合はご予約時に「2回目以降料理変更希望」の旨をお申しつけください。
特にご指定のない場合は御連泊であっても同じ料理をご提供をさせて頂きます。予めご了承お願い致します。

なお、食材の内容は季節・仕入れ状況により変更になる場合がございます。（写真はイメージです。）