| 前菜（和） | 蟹真丈清水仕立て・桜鯛焼き霜醤油のエスプーマ・勝山水菜の金平・一文字（ごはん） |
|---|---|
| 一皿（洋） | 地元野菜の一皿 地元の野菜を中心にその日の仕立てで |
| メインディッシュ① | 国産牛のグリルとふくいサーモンのカダイフフリット 新ごぼうのヴルーテ |
| メインディッシュ② | 国産牛のグリルと若狭真鯛の炭火焼き ホタルイカのソース |
| メインディッシュ③ | 国産牛のグリルとふくいポークのハーブマリネグリル |
| メインアップグレード① | +1,000円 国産牛を和牛にグレードアップ |
| メインアップグレード② | +2,000円 国産牛を若狭牛にグレードアップ |
| お食事 | 筍ご飯 赤出汁 香の物 |
| お食事アップグレード① | +1,000円 筍ご飯を鯛めし(漬け)にグレードアップ |
| デザート | デザートワゴンよりお好きなスイーツを3種類 |
メインのお料理を3種類の中からどれかおひとつお選びください。
アップグレードは別途料金が発生致します。
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
| 料金 |
税込 7,000円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2025年4月19日(土) ～
2025年6月30日(月) |
| 時間 | 17：30 / 18：00 / 18：30 / 19：00 |
| 注意事項 | ※満席の場合は承れません。前日までのご予約をお勧め致します。 ※食物アレルギーをお持ちの方には、対象食材を使用している場合ご提供出来ません。 |