2025.01.18
「若狭ふぐ」会席ご提供開始致しました。
- 日本最北のトラフグ生産地である若狭湾は他地域に比べて低水温の期間が長く、冬の期間の過酷な環境と比較的穏やかな波の場所で育った若狭ふぐは、身が締まり、旨みを十分に蓄えます。
そんなトラフグの高級ブランドである「若狭ふぐ」を期間限定の会席料理でご用意致します。 越前がにに並ぶ冬が旬の味覚の王様、「若狭ふぐ会席」をお楽しみください。（写真はイメージです。）
期間：1月18日(土）～3月15日（土）
料金：15,400円（税込）
3日前までの要予約
2名様より承ります。