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• 越前かにのオスよりも一回り小さいメスの蟹を、福井では「せいこがに」と呼びます。地元の人はむしろこちらを好んで食べています。その理由は「内子」、「外子」と呼ばれる卵がたっぷりあるから。知る人ぞ知るせいこがには、全国の食通を唸らせる絶品蟹として密かな人気を博しています。
  
  料金：3,850円/1杯
  予約：お電話0779-87-0081
  ※当日会場でのご注文は調理・提供まで30分～1時間程お時間を頂戴致します。