| 《前 菜》 | 百合根胡麻豆腐 花弁百合根 いくら 菜花 わさび セルフィーユ 蟹うるい浸し 烏賊手毬桜花寿司 合鴨道明寺利久揚げ 山椒味噌 クリームチーズとアボカドの生春巻き 那須高原和牛のミートパイ 苺と生ハムのピンチョス |
|---|---|
| 《スープ》 | クラムチャウダー |
| 《造 里》 | 本日のお造り盛り合わせ 芽物色々 |
| 《魚料理》 | 鰆のポワレ グリーンマスタードのソース |
| 《煮 物》 | 若竹煮 馬鈴薯 近江蒟蒻 若芽 桜麩 たらの芽 木の芽 共地餡 |
| 《肉料理》 | とちぎ和牛フィレのソテーと那須野ヶ原牛ロースのグリエ |
| 《食 事》 | 白ご飯釜焚き（高根沢産コシヒカリ） 赤出汁 香の物盛り合わせ |
| 《デザート》 | 苺のスープ仕立て バニラアイス添え |
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
翠-midori-イメージ
| 料金 |
15,990円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2021年4月1日(木) ～
2025年3月31日(月) |
| 除外日 | 休館日・年末年始 |
| 時間 | 17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:50 |
| 予約 | 前日17時00分まで |
| 注意事項 | ※前日17時00分までの要予約 ※仕入の都合上、内容を一部変更させていただく場合がございます。 |