| 《前 菜》 | 鮟肝豆腐 山葵 クコの実 青唐 旨出汁 帆立貝酒盗和え 鯛 蟹東寺揚げ 青唐 抹茶塩 レモン 千枚蕪小袖寿司 海老 八汐鱒のマリネ 蜂蜜のビネグレット 鯖のコンフィ 春菊のソース 那須郡司豚のリエット |
|---|---|
| 《スープ》 | とちぎ霧降高原牛のコンソメスープ |
| 《造 里》 | 本日のお造り盛り合わせ つま物一式 |
| 《魚料理》 | ホウボウのパイ包み |
| 《煮 物》 | クロムツ百合根蒸 生海苔餡 大和芋 百合根 鮑 散粟麩 銀杏 占地 絹さや 水山葵 刻柚子 |
| 《肉料理》 | とちぎ和牛フィレのソテーと那須野ヶ原牛ロースのグリエ |
| 《食 事》 | 白ご飯釜焚き（高根沢産コシヒカリ） 赤出汁 香の物盛り合わせ |
| 《デザート》 | カカオクレープとバニラアイス |
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
翠-midori-イメージ
| 料金 |
15,990円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2021年4月1日(木) ～
2025年3月31日(月) |
| 除外日 | 休館日・年末年始 |
| 時間 | 17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:50 |
| 予約 | 前日17時00分まで |
| 注意事項 | ※前日17時00分までの要予約 ※仕入の都合上、内容を一部変更させていただく場合がございます。 |