| 《アミューズ》 | 那須郡司豚のリエット 鯵のエスカベッシュ 空豆のムース |
|---|---|
| 《オードブル》 | 穴子のマトロートとじゃが芋のヴルーテ 赤ワインのソース |
| 《スープ》 | 栃木しゃものコンソメスープ クネル添え |
| 《ポワソン》 | オマール海老のパートブリック包み 緑茶のジェノヴェーゼ風ソース |
| 《サラダ》 | 八汐鱒のサラダ仕立て |
| 《メイン》 | とちぎ和牛フィレのソテー バルサミコとフォンドヴォーのソース |
| 《デザート》 | 抹茶のムースとバニラのアイス |
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
銀-gin-イメージ
| 料金 |
13,990円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2021年4月1日(木) ～
2025年9月30日(火) |
| 除外日 | 休館日・年末年始 |
| 時間 | 17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:50 |
| 予約 | 前日17時00分まで |
| 注意事項 | ※前日17:00までの要予約 ※仕入の都合上、内容を一部変更させていただく場合がございます。 |