9月1日~10月31日のお品書き

《アミューズ》 茸のフラン
《オードブル》 鯵のタルト アンチョビ風味のバターソース
《スープ》 とちぎ霧降高原牛のポトフ仕立て
《ポワソン》 甘鯛とラングスティーヌのポワレ ビーツのソース
《サラダ》 本日のサラダ
《メイン》 とちぎ和牛フィレのソテー
《デザート》 洋梨のタルトとバニラのアイス

■特定原材料8品目

小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

銀-gin-イメージ

メニュー名:料理長おまかせフレンチ『銀-gin-』

料金 9 月まで 12,100円
10月から 13,990円
開催期間 2021年4月1日(木) ~ 2025年3月31日(月)
除外日 休館日・年末年始
時間 17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:50
予約 前日17時00分まで
注意事項 ※前日17:00までの要予約
※仕入の都合上、内容を一部変更させていただく場合がございます。