5月1日~6月30日のお品書き|料理長おまかせ会席『金-kin-』|レストラン|【公式】ホテルハーヴェスト那須

5月1日~6月30日のお品書き

《旬 菜》 胡麻豆腐山椒味噌掛け オクラ クコの実 セルフィーユ
白瓜梅肉和え 独活 木の芽
合鴨ロース
炙り穴子小袖寿司
丸十蜜煮
玉蜀黍
カステラ
新生姜鼈甲煮
《御 椀》 鱧葛打ち 玉子豆腐
小メロン 焼椎茸 順采 クコの実 花柚子
《造 里》 本日の盛り合わせ 芽物色々
《煮 物》 八汐鱒砧巻
茄子 蒟蒻 青紅葉麩 絹さや 振り柚子
《凌 ぎ》 海月酢 柔鮑 胡瓜 長芋 防風
《焼 物》 鱸牛蒡味噌焼
海老袱紗焼 明日葉昆布浸し 酢取玉葱
《食 事》 土鍋 茗荷御飯
赤出汁
香の物
《甘 味》 水ようかん
メロン パイナップル オレンジ ラズベリー

■特定原材料8品目

小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

金-kin-イメージ

メニュー名:料理長おまかせ会席『金-kin-』

料金 13,990円
開催期間 2021年4月1日(木) ~ 2025年9月30日(火)
除外日 休館日・年末年始
時間 17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:50
予約 前日17時00分まで
注意事項 ※前日17:00までの要予約
※仕入の都合上、内容を一部変更させていただく場合がございます。