3月1日~4月30日のお品書き|四季菜御膳『鶯-uguisu-』|レストラン|【公式】ホテルハーヴェスト那須

3月1日~4月30日のお品書き

《先 付》 ホワイトアスパラ豆腐 桜大根 桜花 姫蕃茄 黄味酢 セルフィーユ
新緑和え 北奇貝 占地 枸杞の実
鱚新引揚げ たらの芽 レモン
《お 椀》 桜海老安平 花弁人参 鶴菜 木の芽
《造 里》 本日のお造り盛り合わせ 芽物色々
《煮 物》 道明寺桜蒸し海老そぼろ鋳込み
蟹餡 桜花 山葵
《焼 物》 いっこく野洲とり山椒焼
馬鈴薯カステラ 天豆蜜煮 酢取茗荷 レモン 
《食 事》 臼井豆御飯
赤出汁
香の物
《甘 味》 メロン寄せ ホイップ ミント
いちご メロン ブルーベリー

■特定原材料8品目

小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

鶯-uguisu-イメージ

メニュー名:四季菜御膳『鶯-uguisu-』

料金 7,990円
開催期間 2021年4月1日(木) ~ 2025年3月31日(月)
除外日 休館日・年末年始
時間 17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:50
予約 当日17時00分まで
注意事項 ※仕入の都合上、内容を一部変更させていただく場合がございます。