3月1日~4月30日のお品書き|潮風会席|レストラン|【公式】ホテルハーヴェスト南紀田辺

3月1日~4月30日のお品書き

【食前酒】 パープルクイーン梅酒
【前 菜】 前菜盛り合わせ
【椀 物】 清汁仕立て
 海老真丈 ひとはめ 筍
 花弁人参 独活 木の芽
【造 里】 本日のお造り あしらい色々
 土佐醤油 酒盗ジュレ
【蓋 物】 鰆東寺蒸し 
 桜花 旨出汁餡 山葵
【揚 物】 行者大蒜と桜海老かき揚げ
 新玉葱 稚鮎唐揚げ 
 スナップ豌豆
 天出汁 大根卸し
【小 鍋】 あおさ海苔のしゃぶしゃぶ鍋 
 熊野牛 レタス うるい 椎茸 
 桜麩 あおさ海苔
【食 事】 熊野米 赤出汁 漬物 
 しらす山椒煮
【水菓子】 季節物

※夕食開始時間
《平日》①18:00②18:30③19:00④19:30
(ご希望の時間をお伺いします)

《土曜・バイキング営業日》 ①17:45~ ②20:00~
※食材の都合により内容を変更させて頂く場合がございます

■特定原材料8品目

小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

※画像はイメージです。【3-4月】

メニュー名:潮風会席

料金 8,800円
開催期間 2025年1月1日(水) ~ 2025年3月31日(月)
除外日 休館日 年末年始
予約 当日16時00分まで
注意事項 《平日》 ①18:00~②18:30~③19:00~④19:30~
(ご希望の予約時間をお伺いします)

《土曜、休前日・特定期間の営業日》 ①17:45~ ②20:00~
(ご希望の予約時間をお伺いします)


※ご夕食は全てご予約制となります。お早めにお申し込み下さい。
※食材の都合により、内容を変更させて頂くことがございます。