12月29日～1月3日のお品書き

先付け 蛤吸いの小茶碗蒸し
前菜 合鴨ロースの旨煮　サラダ仕立て
野沢菜と安曇野山葵のたるたるそーす
お椀 真鯛の潮汁　薄氷仕立て
信州椎茸　菜の花　梅人参
お造り 鰤の三種盛り
薄造り　炙り　卸し和え
大根剣　大葉　安曇野山葵　むらめ　かいわれ大根　茗荷
焼物 鰆の難波焼き
紅くるり大根　衣かつぎ
お肉料理 信州牛リブロースと根菜の八幡巻き
菊花かぶら　蓮根挟み揚げ　万能葱
食事替わり 御煮掛け蕎麦
水菓子 本日のお楽しみ
コーヒー又は紅茶又はハーブティー

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：年末年始特別和食コース

料金 12,100円
開催期間 2024年12月29日(日) ～ 2025年1月3日(金)
予約 前日20時00分まで
注意事項 ※この期間はスタンダードメニューはお休みさせていただきます。
※要予約
※仕入れの都合により内容変更のある場合がございます。