| 前菜 | 本日の前菜盛り合わせ |
|---|---|
| 湯 | “信州米豚”の水餃子 フカヒレ清湯スープ仕立て |
| 点心 | 長野県産モッツァレラチーズとズワイ蟹の春巻 |
| 魚菜 | 蒸し真鯛の椒麻ソース掛け 本日の山菜添え |
| 肉菜 | “信州太郎ポーク”ヒレ肉の低温調理 鎮江香酢ソース掛け |
| 飯 | 牛バラ肉の煮込みあんかけご飯 |
| 甜菜 | ココナッツムース マンゴーソース |
| 甜菜 | 本日の甘味とフルーツ |
※水曜日は定休日です。
※写真はイメージとなります。
※食材の入荷状況等により、コース内容が変更になる場合がございます。
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
| 料金 |
8,800円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2024年10月1日(火) ～
2026年3月31日(火) |
| 除外日 | 12月29日～1月3日 |
| 除外曜日 | 水 |
| 予約 | 前日20時まで |