| アミューズ | お楽しみの一品 |
|---|---|
| オードブル | ズワイ蟹のショーフロワ．カリフラワーとフヌイユのアンフェージョン |
| スープ | ホワイトアスパラガスのクリームスープ |
| ポワソン | 真鱈のブランダード仕立て |
| グラニテ | お口直しのグラニテ |
| ヴィアンド | 長野県産リンゴ和牛信州牛フィレ肉のグリエ 本日のソース |
| デザート | 本日のデザート |
| プティフール | |
| 珈琲または紅茶またはハーブティー | |
| パンとミックスソルト入りオリーブオイル |
※木曜日は定休日です。
※写真はイメージとなります。
※食材の入荷状況等により、コース内容が変更になる場合がございます。
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
| 料金 |
11,000円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2024年10月1日(火) ～
2024年11月23日(土) |
| 除外日 | 12月29日～1月3日 |
| 除外曜日 | 木 |
| 予約 | 前日20時00分まで |