5月1日～6月30日のお品書き｜【5月6月期間限定】信州牛出汁しゃぶ(前日19時までの要予約)｜レストラン

前　菜	玉蜀黍豆富　海老　クレソン　ラレシ蓴菜　オクラトロロ　梅肉　美味酢信州牛笹寿司　新生姜
お造り	初鰹叩き　真鯛　本鮪あしらい添え
焼　物	大王イワナ炙り　山蕗伽羅煮　山椒卸し
鍋	信州牛萵苣　水菜　クレソン　ミニトマト　椎茸　榎木　アスパラ　ズッキーニ薄切り餅　葛切　絹豆腐笹打ち葱　深煎り七味
お食事	信州蕎麦細うどん五郎兵衛米粉麺　熊笹の香り
水菓子	杏子きなこ氷菓子　旬果実添え

※前日19時までの予約です。
★今回は出汁を2種類からお選びいただけます！
鰹出汁　または　すき煮出汁

■特定原材料8品目

■特定原材料に準ずる20品目

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

※イメージ

メニュー名：【5月6月期間限定】信州牛出汁しゃぶ(前日19時までの要予約)

料金	14,300円
開催期間	2025年5月1日(木) ～ 2025年6月30日(月)
除外日	休館日
時間	17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:30
予約	前日まで
注意事項	※2名様よりご予約を承ります。 ※ご予約時間は下記よりお選びください。　【17：30／18：00／19：00／19：30】 ※食材の都合上、一部内容が変更となる場合がございますので、予めご了承下さい。 ※画像はイメージです。