3月16日~3月31日のお品書き|和定食|レストラン|【公式】ホテルハーヴェスト旧軽井沢

3月16日~3月31日のお品書き

【冷製野菜】 生ハム 彩り野菜盛合せ 橙ドレッシング
【おばんざい】 いくら 佐久産とろろ 柚子
茄子 青唐 揚げ浸し 生姜 糸賀喜
信州林檎なます 柚子
鶏つみれ 焚き野菜 彩り胡麻
【焼 物】 信州サーモン若狭焼
出汁巻玉子
鰻白焼 花豆 蓮根酢 大根卸し
【御造り】 真鯛 鮪 辛子明太子
あしらい
【蒸し物】 自家製 白豆腐
桜海老 青さ海苔餡 生姜
【小鍋】 馬鈴薯豆乳スープ鍋
魚介と旬野菜
【食事】 「白御飯」又は「鯛だし海鮮粥」
香の物
【水菓子】 果物盛合せ ワインジュレ
ほうじ茶
コーヒーor紅茶
オレンジジュースorりんごジュースor
牛乳orトマトジュースor
スパークリングワイン

前日19時までの予約制

■特定原材料8品目

小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

※写真はイメージです。

メニュー名:和定食

料金 4,400円
開催期間 2025年3月16日(日) ~ 2026年3月31日(火)
除外日 休館日
時間 7:30 / 8:00 / 9:00
予約 前日19時00分まで
注意事項 ※前日19時までのご予約制とさせていただきます。

※ご利用可能時間は7:30/8:00/9:00です。

※季節により営業時間が変更となる場合がございます。
詳しくはお問い合わせ下さい。