11月1日～11月30日のお品書き

プルミエ 真鯛と帆立貝のタルタル仕立て　菜園風
ドゥージェム 信州サーモンの瞬間揚げミキュイ　
　信州味噌風味のバーニャカウダソース
スープ コンソメフラン　トランペット入り焼リゾット
メイン りんご和牛信州牛ロース肉のソテー　季節の温野菜　お好みのソースで
デザート フランボワーズのムース
　トリプルベリーのアイス
パン マジックソルト入りオリーブオイル

※前日までの要予約です。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

※11月　イメージ

メニュー名：【11月期間限定】りんご和牛信州牛ステーキディナー　(前日19時までの要予約)

料金 14,300円
開催期間 2024年11月1日(金) ～ 2024年11月30日(土)
除外日 休館日
時間 17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:30
予約 前日19時まで
注意事項 ※お料理の写真はイメージとなります。

※仕入れの都合上、止む無くメニューを変更する場合がございます。

※季節により営業時間が変更となる場合がございます。