11月1日～12月27日のお品書き

プルミエ 真鯛と帆立貝のタルタル仕立て　菜園風
ドゥージェム 信州サーモンの瞬間揚げミキュイ
　信州味噌風味バーニャカウダーソース
スープ コンソメフラン　トランペット入り焼きリゾット
ポワソン 手長海老のカダイフ巻きのフリット　天使のエビのソテー　ケッカソース
ヴィアンド 国産牛フィレ肉のグリエ
　季節の温野菜
　　赤ワインソース
デザート フランボワーズのムース
　トリプルベリーのアイス
パン マジックソルト入りオリーブオイル

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

※イメージ

メニュー名：ハーモニー　Wメイン

料金 11,000円
開催期間 2024年7月1日(月) ～ 2025年3月31日(月)
除外日 年末年始期間(12月28日～1月3日)
また、改装工事の関係で1月12日・17日～26日・31日～2月7日は営業を休止させていただいております。
時間 17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:30
注意事項 ※お料理の写真はイメージとなります。
※仕入れの都合上、止む無くメニューを変更する場合がございます。
※季節により営業時間が変更となる場合がございます。