| 先 付 | 春野菜巻き |
|---|---|
| 前 菜 | 鯛櫻葉寿司 蓮根酢 蛤酒蒸し 花山葵 春霞ジュレ 蛍烏賊 田芹 芥子黄身酢 苔玉鶏つみれ 芽甘藍 蕗の薹カステラ 小蕃茄乾酪射込み 生ハム |
| お 椀 | 清汁仕立 油目葛打ち 蓬胡麻豆冨 こごみ 桜麩 |
| お造り | 羽汰 幸海老 赤貝 本鮪 彩り野菜添え |
| 焼 物 | 金目鯛山吹焼 稚鮎唐揚 新緑白酒そーす 桜花人参 独活梅酢漬 |
| 煮 物 | 桜海老と筍ひろうす 若芽 たらの芽 木の芽 芥子 吉野餡 |
| 進 肴 | 信州牛ローストビーフ 粒芥子 旬野菜 橙ドレッシング |
| お食事 | 青ばつ御飯 信州味噌合せ赤出汁 香の物 |
| 水菓子 | 桜氷菓子 旬果実最中 |
※コンソメに鶏肉・豚肉のエキスを使用しております。
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
※イメージ
| 料金 |
11,000円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2024年7月1日(月) ～
2025年4月30日(水) |
| 除外日 | 休館日 また、改装工事の関係で1月12日・17日～26日・31日～2月7日は営業を休止させていただいております。 |
| 時間 | 17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:30 |
| 注意事項 | ※お料理の写真はイメージとなります。 ※仕入れの都合上、止む無くメニューを変更する場合がございます。 ※季節により営業時間が変更となる場合がございます。 |