7月1日～8月31日のお品書き

プルミエ 長野県郷土料理やたらと本マグロのタルタル
　山葵のヴィネグレット
ドゥージェム 長野県産鮎のコンフィ
　蓼のジェノベーゼ
スープ 焼きとうもろこしの冷製クリームスープとコンソメジュレ
メイン 軽く炙った鱧のポシェ
　枝豆のピュレとブールブランソース

　又は

国産牛フィレ肉のグリエ　季節の温野菜添え
　お好みのソースで
デザート 本日のデザート
パン ミックスソルト入りオリーブオイル添え
コーヒー・紅茶・ハーブティー

※メインは、お魚料理かお肉料理どちらかお選び頂けます。
※お肉料理の場合ソースは入店時にお好みでお選びいただけます。
※＋2750円でメインのお魚とお肉を両方お楽しみいただけます。
※アレルギー表記のくるみ・桃・バナナ・オレンジ・アーモンドに関しては製造ラインの共有のみで直接の使用はございません。

■特定原材料7品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに

■特定原材料に準ずる21品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
くるみ
ごま
大豆
まつたけ
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

※イメージ

メニュー名：ハーモニー～奏～

料金 7,920円
開催期間 2024年5月1日(水) ～ 2025年3月31日(月)
除外日 休館日
時間 17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:30
注意事項 ※お料理の写真はイメージとなります。
※仕入れの都合上、止む無くメニューを変更する場合がございます。
※季節により営業時間が変更となる場合がございます。