1月4日~2月28日のお品書き

・アミューズ 公魚のフリット 黄人参のピューレと柑橘のジャム
・旬肴 旬肴盛り合わせ
・椀 すっぽん清汁仕立て すっぽん筍真丈
・造里 季節の魚介盛り合わせ
・魚料理 旬魚のオイル煮 
魚介のソースとハーブ風味のサバイヨン
・肉料理 とちぎ和牛フィレ肉のソテーと
とちぎ霧降高原牛サーロインのソテー 旬の野菜添え
・食事 のどぐろ土鍋御飯
香の物 赤出汁
・デザート 本日のデザート

※3日前までの要予約
仕入れの都合により、内容が変更になる場合がございます。
ご夕食は、完全ご予約制でございます。

■特定原材料8品目

小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

写真はイメージです。

メニュー名:kusabi

料金 14,520円
開催期間 2024年11月1日(金) ~ 2025年3月31日(月)
除外日 休館日
時間 17:15 / 19:40
予約 3日前までの要予約