| 旬肴 | ・松茸と菊菜の浸し 糸賀喜 ・秋鯖と真菰筍の胡麻和え 生姜 ・とんぶりおかかとなめらか豆富 するめ烏賊醤油漬け ・錦秋和え 松茸 いくら |
|---|---|
| 御椀 | 清汁仕立 萩真薯 松茸 紅葉人参 軸法蓮草 |
| 御椀グレードアップ | 松茸と赤矢柄の土瓶蒸し かぶら 紅葉人参 松葉柚子 ￥2,420 |
| 造里 | 旬魚盛り合せ あしらい一式 |
| 蓋物 | 揚げ出し胡麻豆富 雲丹 太助大丸茄子 髪文字大根 |
| 焼八寸 | 尼鯛朴葉味噌吹き寄せ焼き 旬菜盛り ・蝦夷鮑と金時草の酢味噌和え ・秋刀魚と千枚大根の棒寿司 ・兎月丸十 ・甘栗醍醐和え ・かます竜田揚げ ・合鴨塩蒸し ・柿玉子 ・菊大根 ・新銀杏 零余子 紅葉海老 蓮根煎餅 公孫樹麩 |
| 食事 | お番菜と共に 羽釜御飯 信州産太陽と大地の謙太郎米 汁物 信州合せ味噌仕立 香の物 |
| 羽釜炊込み御飯グレードアップ（二人前より） | ・のどぐろ ¥3,300 ・松茸 ￥4,950 |
| 水菓子 | 栗と葡萄のムース シャインマスカット クイーンルージュ |
※仕入れの都合上、内容が変更する場合がございます。
※来店してからのｱﾚﾙｷﾞｰや苦手食材の申告には対応致しかねます。
場合によっては会席の変更やｱﾚﾙｷﾞｰ対応ﾒﾆｭｰのご案内になる場合もございます。
必ず、予約時に申告して頂きますようお願いします。
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
※盛り合わせは2名盛りのイメージです。
| 料金 |
12,100円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2023年11月1日(水) ～
2024年9月30日(月) |
| 除外日 | ◆休館日 |
| 時間 | 17:20 / 18:00 / 18:30 / 19:30 |
| 予約 | 当日15時00分まで |
| 注意事項 | ※来店してからのｱﾚﾙｷﾞｰや苦手食材の申告には対応致しかねます。 場合によっては会席の変更やｱﾚﾙｷﾞｰ対応ﾒﾆｭｰのご案内になる場合もございます。 必ず、予約時に申告して頂きますようお願いします。 ※曜日により予約受付時間が異なります。スタッフまでお問合せ下さい。 ※仕入れ状況により内容が一部変更となる場合もございます。 予めご容赦下さい。 |