| 上質で優雅なプリフィックスコース。 魚料理と肉料理を数種類からお選びいただけます。 ★オススメの一皿 「”思い出カオル”食べてツナがる ～記憶のルフラン～」 ごちそうレシピ2024 入賞 齋藤健太作 全施設を対象とした社内コンペにて洋食部門で入賞となった料理です。 天然の南鮪の表面をグリルし、ソースの代わりに昆布の出汁と醤油のシートと共にお召し上がり頂きます。仕上げにはウィスキースモークで燻製の香りを纏わせました。 この料理を通して、大切なひと時を香りを通じて、思い出して頂きたいという、スタッフ齋藤の強い想いが形となった料理です。 |
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| 料金 |
13,310円 |
| メニュー名 | Orme オルム |
| 種別 | フレンチ |
| 開催期間 |
2024年10月1日(火) ～
2025年3月31日(月) 除外日 ：休館日 |
| お食事の時間 | 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30 |
| 予約について | 当日15時まで ※事前予約制の為当日満席の可能性もございます。 |
※仕入等の都合により、お料理内容が変更となる場合がございます。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、食物アレルギー対応ポリシーをご確認ください。
※写真はイメージです
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このメニューが食べられるレストラン
maison de forêt
落ち着きと開放感の併せ持つ空間で愉しむ、本格フレンチをフルコースでお楽しみいただけます。
営業時間
〇夕食
17:30～21:30（最終入店19:30）