9月2日～10月31日のお品書き

アミューズ イタリア産仔牛の舌の軽いラグー
茸のコンフィーと胡麻のソース
プルミエ 本鮪と紅芯大根のサラダ
ドゥジェーム 近江鴨のロティとフォアグラのテリーヌ
無花果と赤ワインのソース
ポワソン 紅富士鱒のポワレ　蛤のジュと浜名湖産あおさのソース
ヴィアンド 黒毛和牛のステーキと帆立貝のポワレ
和風ソースとエスカルゴバター
デザート モンブランとローストピスタチオのグラス
チョコレートのソース
パン　
コーヒー　紅茶　ハーブティー

※仕入状況により内容が変更となる場合がございます。
※前日18:00までの要予約
※休館日：9/8～12

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

写真はイメージとなります。

メニュー名：9月～洋食　響～シンフォニー～

料金 前日18時までの要予約 9,680円
10月から 10,560円
開催期間 2024年9月2日(月) ～ 2024年10月31日(木)
除外日 毎週 金・土・日曜日と特定期間
9月8日～12日まで休館日
除外曜日 金　土　日　
時間 17:15 / 19:30
注意事項 ※内容は仕入状況により異なる場合がございます。

※アレルギー食材「特定原材料等28品目」は【お品書き】にてご確認下さい。

※土曜日のコースは、ヴィサージュとお子様メニュー3種類のみのご用意となります。