| 祝肴 | 雲子まりも見立て 水雲 法蓮草 梅人参大根 割りポン酢 |
|---|---|
| オードブル | イタリア産仔牛のタンのサラダ仕立てとラグー |
| 造り | 真鯛の薄造り 海藻麺 大葉 万能葱 紅葉卸し 酢橘 |
| 煮物 | 甘鯛雪割蒸し 占地 銀餡 山葵 |
| ヴィアンド | 国産牛フィレ肉のステーキ フォアグラのテリーヌとポルチーニ |
| 食事 | 河豚雑炊 玉子 万能葱 露生姜 |
| デザート | フォンダンショコラとマラクヤオレンジソルベ |
| コーヒー 紅茶 ハーブティー |
※仕入状況により内容が変更となる場合がございます。
※5日前18時までの要予約
※写真はイメージとなります。
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
| 料金 |
14,520円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2024年12月31日(火) ～
2025年1月3日(金) |
| 時間 | 17:15 / 19:45 |
| 予約 | 5日前までの要予約 |
| 注意事項 | ★★御予約は御宿泊日の2か月前9:30よりお電話での先着順にて承ります★★ |