5月1日~6月30日のお品書き|和洋折衷コース「ふくさ」|レストラン|【公式】ホテルハーヴェスト箱根甲子園

5月1日~6月30日のお品書き

エントラータ 生ハム ルッコラ
 パルミジャーノ 
通肴 もずく酢に小柱 落とし芋
白胡麻豆腐に茶湯葉 ごまごま餡
鰊茄子に茶蕎麦 じゅれ
ズッパ ミネストローネ
造り お造り盛り合わせ

+2,750円で「造り」に「鮑のお造り」(1杯約100g)をお付けすることができます。
※3日前の12時までの要予約
陽皿 箱根西麓三島キャベツと穴子の重ね
地酒箱根街道の酒粕を使った味噌くりいむそうす
牛蒡のそばーじゅ 静岡茸のグリル 水辛子 
肉料理 国産牛フィレ肉のソテー
 季節の野菜と共に

2,200円で「和牛フィレ」にご変更いたします。
食事 魚沼産こだわり米 雪椿
 香の物 赤出汁
デザート メロンスープ
コーヒー 紅茶 ハーブティー

アレルギーをお持ちの方は、お手数ですが事前にご申告くださいませ。

17:20~/19:45~の2部制となっております。
120分制でございます。

仕入の都合上内容を変更させて頂く場合がございます。

■特定原材料8品目

小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名:和洋折衷コース「ふくさ」

料金 11,000円
開催期間 2024年9月1日(日) ~ 2025年10月31日(金)
除外日 年末年始
時間 17:20 / 19:45
予約 前日21時00分まで
注意事項 ・120分制でございます。
・仕入の都合上内容を一部変更させていただく場合がございます。