| 春肴 | 一、春菜と貝 山葵ぜりー 平貝 北奇貝 煮鮑 うるい 独活 こごみ 一、穴子桜寿司 酢取り桜花 |
|---|---|
| 椀盛 | 桜鯛にゅうめん 桜の花 菜の花 |
| 造里 | お造り盛り合わせ +2,750円で「造り」に「鮑のお造り」(1杯約100g)をお付けすることができます。 ※3日前の12時までの要予約 |
| 焼物 | 富士清流鱒木の芽焼き 鰻巻繊 天豆 花弁百合根 桜大根酢取り |
| 暖物 | 旬菜小鍋仕立て 筍 若布 伊勢海老 蛍烏賊 蕨 |
| 留肴 | 国産牛のロースト 蕗味噌のそうす 蕗の唐白仙揚げ |
| 食事 | 土鍋炊き 魚沼産こだわり米 雪椿 香の物 赤出汁 柿の葉明太子 |
| 食後 | 桜の羊羹 金平糖 伊豆の苺 抹茶ほいっぷ |
| コーヒー 紅茶 ハーブティー 緑茶 |
アレルギーをお持ちの方は、お手数ですが事前にご申告くださいませ。
17：20～/19：45～の2部制となっております。
120分制でございます。
仕入の都合上内容を変更させて頂く場合がございます。
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
| 料金 |
12,100円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2024年7月1日(月) ～
2025年3月31日(月) |
| 除外日 | 年末年始 |
| 時間 | 17：20 / 19：45 |
| 予約 | 3日前までの要予約 |
| 注意事項 | 120分制でございます。 営業時間が変更となる場合がございます。 仕入の都合上内容を一部変更させて頂く場合がございます。 ※2025年3月1日よりご予約時間を①17:20②19:45に変更させていただきます。 何卒ご理解くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。 |