5月1日~6月30日のお品書き|碧(あお)会席|レストラン|【公式】ホテルハーヴェスト箱根甲子園

5月1日~6月30日のお品書き

旬肴 白あすぱら白和え
 白セロリ 蓬麩 ごまごま餡
桜海老の冷し玉〆
 順才 生姜じゅれ
椀盛 箱根西麓三島じゃが芋の摺り流し
 じゃが芋万頭 合鴨 赤胡椒
造里 お造り盛り合わせ

+2,750円で「造り」に「鮑のお造り」(1杯約100g)をお付けすることができます。
※3日前の12時までの要予約
組肴 富士清流鱒紫蘇焼き
 足柄なす田楽  
甘海老東寺巻き 三島きゃべつ 
 鼈甲餡 水辛子
岩水雲 小柱 落とし芋
留肴 相州牛七彩蒸し
 曽我の梅味噌ぽんず
食事 魚沼産こだわり米 雪椿
 香の物 赤出汁
食後 白桃のぷりん
 湘南ゴールドのゼリー
コーヒー 紅茶 ハーブティー 緑茶

アレルギーをお持ちの方は、お手数ですが事前にご申告くださいませ。

17:20~/19:45~の2部制となっております。
120分制でございます。

仕入の都合上内容を変更させて頂く場合がございます。

■特定原材料8品目

小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名:碧(あお)会席

料金 8,800円
開催期間 2024年6月1日(土) ~ 2025年10月31日(金)
除外日 年末年始
時間 17:20 / 19:45
予約 前日まで
注意事項 ・120分制でございます。

・仕入の都合上内容を一部変更させていただく場合がございます。