レストラン
鮑と黒毛和牛のコース



肉厚な鮑を料理人の匠な手さばきで焼き上げます。
黒毛和牛も100gご用意した、質・量共に大変ご満足いただける人気のコースです。
レストラン | 〝鉄板焼〟(カウンター席) |
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コース名 | 鮑と黒毛和牛のコース |
コース種別 | 鉄板 |
料金 |
17,600円 |
開催期間 |
2023年1月4日(水) ~ 2024年3月31日(日) |
時間 |
1回目:17:30 ~ 2回目:18:30 ~ 3回目:19:30 ~ |
予約について | 前日21時00分まで |
注意事項 | ※仕入れの都合により内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。 ※ご予約時には、ご希望のお時間をお申し付け下さい。 ※予約状況により、ご希望のお時間を承れない場合がございますので、ご了承ください。 |
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23/11月 鉄板焼・鮑と黒毛和牛のコース
アミューズ
本日のアミューズ
焼き前菜
フォアグラ 又は 白子のソテー
スープ
紫芋のポタージュスープ
鮑の鉄板焼き
自家製ピクルス マスタードオニオン
サラダ
九条葱のサラダ
黒毛和牛鉄板焼き(100g)
フィレ 又は サーロイン 季節の焼き野菜
お食事
ガーリックライス 又は 季節の焼きおにぎり 赤出汁 香の物
デザート
本日のデザート
本日のアミューズ
焼き前菜
フォアグラ 又は 白子のソテー
スープ
紫芋のポタージュスープ
鮑の鉄板焼き
自家製ピクルス マスタードオニオン
サラダ
九条葱のサラダ
黒毛和牛鉄板焼き(100g)
フィレ 又は サーロイン 季節の焼き野菜
お食事
ガーリックライス 又は 季節の焼きおにぎり 赤出汁 香の物
デザート
本日のデザート
23/12月 鉄板焼・鮑と黒毛和牛のコース
アミューズ
本日のアミューズ
焼き前菜
フォアグラ 又は 白子のソテー
スープ
九条葱のポタージュスープ
鮑の鉄板焼き
自家製ピクルス マスタードオニオン
サラダ
蕪のサラダ
黒毛和牛鉄板焼き(100g)
フィレ 又は サーロイン 季節の焼き野菜
お食事
ガーリックライス 又は 季節の焼きおにぎり 赤出汁 香の物
デザート
本日のデザート
本日のアミューズ
焼き前菜
フォアグラ 又は 白子のソテー
スープ
九条葱のポタージュスープ
鮑の鉄板焼き
自家製ピクルス マスタードオニオン
サラダ
蕪のサラダ
黒毛和牛鉄板焼き(100g)
フィレ 又は サーロイン 季節の焼き野菜
お食事
ガーリックライス 又は 季節の焼きおにぎり 赤出汁 香の物
デザート
本日のデザート
24/1月 鉄板焼・鮑と黒毛和牛のコース
アミューズ
本日のアミューズ
焼き前菜
フォアグラ 又は 白子のソテー
スープ
京人参のポタージュスープ
鮑の鉄板焼き
自家製ピクルス マスタードオニオン
サラダ
スティックブロッコリーのサラダ
黒毛和牛鉄板焼き(100g)
フィレ 又は サーロイン 季節の焼き野菜
お食事
ガーリックライス 又は 季節の焼きおにぎり 赤出汁 香の物
デザート
本日のデザート
本日のアミューズ
焼き前菜
フォアグラ 又は 白子のソテー
スープ
京人参のポタージュスープ
鮑の鉄板焼き
自家製ピクルス マスタードオニオン
サラダ
スティックブロッコリーのサラダ
黒毛和牛鉄板焼き(100g)
フィレ 又は サーロイン 季節の焼き野菜
お食事
ガーリックライス 又は 季節の焼きおにぎり 赤出汁 香の物
デザート
本日のデザート