| 箸染 | 朱高台 伊勢海老雛あられ揚げ 花昆布 春蘭 檸檬 青市松 春鰯 蝦蛄 蛍烏賊の卯の花和え 鱒子 土筆 防風 つぼつぼ のれそれ 水雲 胡瓜 二十日大根 生姜 喰酢 |
|---|---|
| 椀 | 春霞仕立 蛤真薯 三色麩 桜蝦豆腐 筍 手毬麩 椎茸 蕨 花弁大根 薯蕷昆布 金箔 木の芽 |
| 造里 | 旬のお魚盛り合わせ あしらい一式 |
| 小鍋 | 新若布と筍のしゃぶしゃぶ 新蕗 独活 湯葉 芹 木の芽 山椒 ぽん酢 |
| 焼八寸 | 男 雛 筍と平貝の木の芽和え 玉あられ 女 雛 氷魚とうるいの梅肉和え 玉あられ 雪 洞 花山葵 深山漬 とろろ 富士山鱒とたらの芽の白酒焼 桃百合根 菜の花辛子浸し 土筆牛蒡 海老細魚手綱巻 西京味噌と九条葱の蝋焼 空豆射込み揚げ プラス3,300円で黒毛和牛ステーキ 50g サーロイン又はフィレにご変更できます |
| 酢物 | 鯛昆布〆 飯蛸 子持ち昆布 草蘇鉄 茗荷 桜長芋 枸杞 鯛酒盗餡 |
| 食事 | 山形県産つや姫の土鍋白御飯 赤出汁 香の物 |
| 水菓子 | 季節の果物と氷菓子 |
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
1月献立イメージ
| 料金 |
2025年3月31日まで 17,600円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2024年4月1日(月) ～
2025年3月31日(月) |
| 除外日 | 年末年始 |
| 時間 | 17:30 / 18:30 / 19:30 |
| 予約 | 3日前までの要予約 |
| 注意事項 | ※写真はイメージです。 ※仕入れの都合により、内容を一部変更させて頂く場合がございますので、ご了承下さい。 ※こちらのメニューは、2025年3月31日までのご用意となります。ご了承下さい。 |