11月1日~11月30日のお品書き

箸染 家鴨肝茶碗蒸し
  鱶鰭 芽葱 胡椒 紅葉餡
土瓶蒸し
  鼈真薯 松木野子 餅
  焼葱 三つ葉 生姜
造里 旬のお魚盛り合わせ
  あしらい一式
焚合 海老芋 聖護院大根 
  吹き寄せ南瓜 法蓮草
  雲丹 蟹湯葉餡掛け 柚子
焼物 太刀魚錦秋焼 菊蕪
  紅葉和え 三つ葉 柚子
  秋刀魚小袖寿司 木の葉生姜 酢橘
  毬栗 松笠慈姑 子持ち鮎甘露煮
  紅葉 公孫樹カステラ 柿玉子
  銀杏松葉刺し 松葉蕎麦 稲穂

プラス3.300円で黒毛和牛ステーキ 50g
サーロイン又はフィレにご変更できます
酢物 鯖菊花巻
  博多秋鮭 鮭子 茗荷 胡瓜 
  炙り長芋 生姜 土佐酢ジュレ
食事 山形県産つや姫の土鍋白御飯 
  赤出汁 香の物
水菓子 季節の果物と氷菓子

■特定原材料8品目

小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

11月献立イメージ

メニュー名:会席 匠

料金 17,600円
開催期間 2023年1月9日(月) ~ 2025年3月31日(月)
除外日 年末年始
時間 17:30 / 18:30 / 19:30
予約 3日前までの要予約
注意事項 ※写真はイメージです。

※仕入れの都合により、内容を一部変更させて頂く場合がございますので、ご了承下さい。