11月1日～11月30日のお品書き

箸染 家鴨肝茶碗蒸し
　　鱶鰭　芽葱　胡椒　紅葉餡
椀 土瓶蒸し
　　鼈真薯　松木野子　餅
　　焼葱　三つ葉　生姜
造里 旬のお魚盛り合わせ
　　あしらい一式
焚合 海老芋　聖護院大根　
　　吹き寄せ南瓜　法蓮草
　　雲丹　蟹湯葉餡掛け　柚子
焼物 黒毛和牛ステーキ70g
　　温野菜　酢取り野菜

　※事前にヒレまたはサーロインよりお選びください。当日16:00までにお決めいただけない場合は、大変恐縮ですがサーロインにてご用意させていただきます。予めご了承ください。
酢物 鯖菊花巻
　　博多秋鮭　鮭子　茗荷　胡瓜　
　　炙り長芋　生姜　土佐酢ジュレ
食事 山形県産つや姫の土鍋白御飯　
　　赤出汁　香の物
水菓子 季節の果物と氷菓子

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：黒毛和牛がメインの特撰会席

料金 21,450円
開催期間 2023年1月4日(水) ～ 2025年3月31日(月)
除外日 年末年始
時間 17:30 / 18:30 / 19:30
予約 3日前までの要予約
注意事項 ※写真はイメージです。

※仕入れの都合により、内容を一部変更させて頂く場合がございますので、ご了承下さい。

※事前にヒレまたはサーロインよりお選びください。当日16:00までにお決めいただけない場合は、大変恐縮ですがサーロインにてご用意させていただきます。予めご了承ください。