8月1日～8月31日のお品書き

箸染 蕃茄養老豆腐
　　蛸　キャビア　陸蓮根　蓴菜
　　セルフィーユ　柚子　美味出汁
椀 吉野仕立
　　鮑柔煮　肝豆腐　ソバージュ
　　白芋茎　海素麺　生姜
造里 旬のお魚盛り合わせ
　　あしらい一式
冷鉢 焼無花果胡麻酢味噌掛け
　　蛸子　煎り木の実　紫蘇花
　　甘長唐辛子　柚子
焼物 黒毛和牛ステーキ70g
　　温野菜　酢取り野菜

　※事前にヒレまたはサーロインよりお選びください。当日16:00までにお決めいただけない場合は、大変恐縮ですがサーロインにてご用意させていただきます。予めご了承ください。
酢物 うざく
　　蛇腹胡瓜　茗荷　若布　
　　焼茄子　生姜　紅蓼　土佐酢
食事 山形県産つや姫の土鍋白御飯　
　　赤出汁　香の物
水菓子 季節の果物と氷菓子

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：黒毛和牛がメインの特撰会席

料金 2024年9月30日まで 19,360円
2024年10月1日より 21,450円
開催期間 2023年1月4日(水) ～ 2025年3月31日(月)
除外日 年末年始
時間 17:30 / 18:30 / 19:30
予約 2日前までの要予約
注意事項 ※写真はイメージです。

※仕入れの都合により、内容を一部変更させて頂く場合がございますので、ご了承下さい。

※事前にヒレまたはサーロインよりお選びください。当日16:00までにお決めいただけない場合は、大変恐縮ですがサーロインにてご用意させていただきます。予めご了承ください。