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フロランタンとは、クッキー（シュクレ）生地にキャラメルでコーティングしたアーモンドをたっぷりのせて作るフランスの伝統菓子で、甘いキャラメルと香ばしいアーモンドが特徴です。

「フロランタン（florentins）」とは、フランス語で「フィレンツェの」を意味する言葉で、フロランタンのルーツは1500年代にイタリアからフランス国内に広まっていったと言われています。
一方で、フロランタンのルーツはイタリアではなく、フランスの「フロラン」という名のパティシエが考案したという説もあるそうで
誕生のルーツはっきりとはわかっていませんが、間違いなく男女共に人気の魅惑の伝統菓子です。

グランドカフェではこの魅惑の伝統菓子を期間限定でご提供致します。

期間：2025年3月14日～15日（予定）※なくなり次第終了
時間：ディナータイム

ディナーは是非バイキングレストラン「グランドカフェ」にお越しください。