スタッフブログ

寒の入りとともに、寒さも一段と厳しくなってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

お正月も終えて京都市内もようやく少し静かな街並みに戻ってまいりました。

早速ですがHVC京都鷹峯界隈に新しいお店がオープンしましたのでご紹介させて頂きます。

今回ご紹介するのは「創作茶事　ゆうび庵」

HVC京都鷹峯の近所に御土居餅で有名な和菓子屋さん「光悦堂」があります。

※少し前になりますがNHKの人気番組「ブラタモリ」でタモリさんが訪れたお店です。

その光悦堂の隣に隠れ家的にオープンしたのが今回のお店「ゆうび庵」です。

料理は京野菜で有名な樋口農園を筆頭に鷹峯の地元食材から、その他京都の食材を厳選して仕入れしてつくられる懐石料理（創作茶事）。

茶室をイメージした個室で、中村祐衣香料理長が繰り広げる“一品一品美しさを纏いながらも食材の美味さを最大限に引き出した料理の数々”に暫し時間を忘れてしまいました。

席数はなんと５席、ひっそりと令和の茶室で繰り広げられる食の饗宴を是非一度ご体験下さいませ。

HVC京都鷹峯がオープンして早10年、我こそは！と、いろんなお食事処が腕を試すように近所にできておりますが、このお店、なかなかお勧めです。

※写真は料理12,000円コースです。

【創作茶事　ゆうび庵】

住所 〒603-8448 京都市北区鷹峯旧土居町1-203(光悦堂の隣)

電話 075-492-0798

営業時間18：00 ～

定休日 毎週火・水・木 

駐車場　なし　HVC京都鷹峯から歩いて直ぐ

ホームページ：ゆうび庵（ネット予約可）