12月30日～12月31日のお品書き

海の幸とカリフラワーのムース　胡瓜のルッコラのピュレ
京鴨とフォアグラのパデッラ　リンゴのキャラメリゼと熟成バルサミコ酢
フィットチーネ　ズワイガニのサルサ・ポモドーロ・ビアンコ
ノドグロのヴァポーレ　菜の花と海苔のピュレ
お口直しの一品
三田牛フィレ肉のアッロスト　季節のお野菜とトリュフソース
アルトゥーラ特製デザート

※仕入れの都合上、レストランの最終ご予約は12/20(金)までとなります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様につきましては、ご予約の際にお申し付けください。
※当日のメニュー変更、並びにご予約人数の変更は致しかねますのでご注意ください。
※当日は全ご予約時間満席が予想されます。
　当日のご予約時間の変更はできかねますのでご了承ください。
※仕入れの都合により内容を変更する場合がございます。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：【洋食】スペランザ

料金 18,700円
開催期間 2024年12月30日(月) ～ 2024年12月31日(火)
時間 17:15 / 19:30
予約 12/20（金）迄の要予約
注意事項 ※年末年始営業時間について
　下記の日程の営業時間でございます。ご注意ください。
12月30・31日
　1回目　17：15
　2回目　19：30


※仕入れの都合上、レストランの最終ご予約は12/20(金)までとなります。
※仕入れの都合により内容を変更する場合がございます。
※食物アレルギーをお持ちのお客様につきましては、ご予約の際にお申し付けください。
※当日のメニュー変更、並びにご予約人数の変更は致しかねますのでご注意ください。
※当日はご予約時間満席が予想されます。当日のご予約時間の変更はできかねますのでご了承ください。
※年末年始特別メニューは3日前よりキャンセル料を頂戴しております。