3月27日～5月31日のお品書き｜15周年記念特別コース｜レストラン

	●車海老と季節野菜のジュレ寄せ　淡路玉葱のムース
	●六甲シャンピニオンと瀬戸内レモンのマリネ　本マグロのティエピドとボッタルガを添えて
	●香草トマトスープに浮かべた　金目鯛のインパナート　胡桃の香り
	●リングイネ　三田ポークの自家製パンチェッタを使ったジェノベーゼ
	●季節のフルーツのお口直し
	●三田和牛フィレ肉の炭火焼き　実山椒風味のマデラソース
	●アルトゥーラ特製ドルチェ
	●食後のお飲物

※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。
※こちらのコースは3日前までの要予約でございます。
※アレルギーについて詳しくはご予約時にお問い合わせ下さい。

■特定原材料8品目

■特定原材料に準ずる20品目

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：15周年記念特別コース