6月23日～7月26日のお品書き

突出し 炙り金目鯛
翡翠茄子　雲丹　煎り酒ジュレ　山葵
オードブル 蝦夷鮑と初夏の静岡野菜のココット焼き
アメーラと焦がしバター醤油のソース
お造り みはからい
ポワソン 近海鮎魚女のポワレ
二色のソース
温物 夏野菜の冷やし煮物
冬瓜　小玉蜀黍　南瓜
海老芝煮　振り柚子
ヴィアンド お楽しみな具材を包み込んだ静岡育ち和牛肉
シャトー・ヌフ・デュ・パプのソース
お食事 浜名湖産鰻と天城産本山葵
土鍋御飯　茶漬け出汁　葱　針海苔
デセール ニューサマーオレンジを使った
パイナップルのコンポートとそのジュレ

※仕入れ状況により一部内容が異なる場合がございます。

■特定原材料7品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに

■特定原材料に準ずる21品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
くるみ
ごま
大豆
まつたけ
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：和洋コース特別メニュー～静岡産和牛・浜名湖産鰻堪能コース～

料金 16,500円
開催期間 2024年6月23日(日) ～ 2024年7月26日(金)
時間 17:30 / 18:00 / 19:30
予約 2日前17時まで
注意事項 ※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。