| オードブル | シェフ特製オードヴル・ヴァリエ |
|---|---|
| 造り | てっさ 紅葉卸し 葱 酢橘 ポン酢 |
| スープ | 牛テールのコンソメスープ 牛蒡のフランと共に |
| 揚げ物 | とら河豚から揚げ 檸檬 |
| ヴィアンド | 静岡育ち和牛フィレ肉と 富士山麓“富士の鶏”のポワレ ・赤ワインとバルサミコ酢の和風ソース ・マデラ酒のソース ・大根おろしの和風ソース |
| お食事 | 毛ガニ土鍋御飯 赤出汁 香の物 |
| デザート | 伊豆蜜柑のコンポート 柑橘風味のムースと共に |
※2日前 17時までの予約になります。
※仕入れ状況により一部内容が異なる場合がございます。
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
| 料金 |
13,750円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2024年4月1日(月) ～
2025年3月31日(月) |
| 除外日 | 2024年12月28日(土)～2025年1月4日(土) |
| 時間 | 17:30 / 18:00 / 19:30 |
| 予約 | 2日前17時まで |
| 注意事項 | ※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。 ※レストランのお席は数に限りがございます。 満席の場合はご予約を承れませんので予めご了承ください。 ※日にちによって営業時間が異なる場合がございます。 詳しくはお問い合わせください。 |