| 《前 菜》 | 白だつ胡桃餡掛け オクラ擦り流し 合鴨ロース 百合根ワインゼリー エスカルゴの香草バター フォアグラのテリーヌ 生ハムとメロン |
|---|---|
| 《スープ》 | 枝豆とコンソメの冷製スープ |
| 《造 里》 | 本日のお造り盛り合わせ つま物一式 |
| 《ポワソン》 | 舌平目とトリュフ入りバターソース |
| 《冷やし煮物》 | 鮑 帆立 ヤングコーン 冬瓜 姫トマト 隠元 振り柚子 |
| 《メイン》 | とちぎ和牛フィレのソテーと那須野ヶ原牛ロースのグリエ |
| 《食 事》 | 白ご飯釜焚き 赤出汁 香の物盛り合わせ |
| 《デザート》 | ヨーグルトとチーズのムース |
■特定原材料7品目
■特定原材料に準ずる21品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
翠-midori-イメージ
| 料金 |
14,520円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2021年4月1日(木) ～
2025年3月31日(月) |
| 除外日 | 休館日・年末年始 |
| 時間 | 17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:50 |
| 予約 | 前日17時00分まで |
| 注意事項 | ※前日17時00分までの要予約 ※仕入の都合上、内容を一部変更させていただく場合がございます。 |